Fácil, resultona y diferente. Gracias a nuestra amiga Rosa por la receta y a "Elo" ("La cocina de mi casa")por la foto, que le he tomado prestada.
INGREDIENTES:
- Una bolsa de canónigos.
- Un paquete de gulas congeladas o refrigeradas.
- Medio diente de ajo.
- Unas hebras de azafrán.
- Aceite, sal y vinagre.
PREPARACIÓN:
Dejar descongelar las gulas.
En función de la confianza, lavar los canónigos, o ponerlos directamente de la bolsa en la ensaladera. Poner las gulas encima.
En el almirez, poner el medio diente de año, las hebras de azafrán y la sal. Majar. Mezclar con el vinagre y el aceite y salsear por encima.
Buena combinacion, con lo que me gustan a mi las ensaladitas esta me la apunto!!
ResponderSuprimirGracias Mª. José, ¡qué ilusión que te guste!
ResponderSuprimirqué chula la ensalada, sencilla y rica me encantan los ingredientes.
ResponderSuprimirMe alegra que te guste Elena
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